Αυτό το κοτόπουλο συνδυάζει τα πάντα, νοστιμιά, λίγες θερμίδες αλλά και ευκολία.

1) κόψτε σε λωρίδες την πιπεριά και το κρεμμύδι. Μπορείς να βάλεις όσο θέλεις ανάλογα με τις προτιμήσεις σου. Βάλε τα λαχανικά μαζί με το κοτόπουλο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο νερό.

2) Πρόσθεσε ότι μυρωδικό σου αρέσει. Εγώ έβαλα ρίγανη, κάρυ, μαύρο πιπέρι, αλάτι και πολύ λίγη γλυκιά πάπρικα. Έβαλα ένα λεμόνι και μουστάρδα. Πρόσθεσε νερό κατά διαστήματα. Σε 15-20 λεπτά το κοτόπουλο είναι έτοιμο. Συνόδευσε το με ρύζι ( Ξέρεις πως να βράσεις το τέλειο σπυρωτό ρύζι? ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΡΥΖΙ ) ή με σαλάτα. 

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ...

100 γραμμάρια κοτόπουλο - 120 θερμίδες